Archives de catégorie : pilafs

Pilaf de riz complets au poireau

Publié le 29 janvier 2014 par lassiettevegetale

J’aime beaucoup l’association du riz avec le poireau, et plus encore quand le riz est complet ou sauvage. Ce pilaf utilise un mélange de divers riz complets et de riz sauvage, par exemple le « Wild Blend » de Lundberg ou le … Lire la suite →

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Pilaf de quinoa à la betterave

Publié le 27 janvier 2014 par lassiettevegetale

Les pilafs sont une excellente façon de varier le goût des céréales comme le riz, le quinoa et le millet, tout en augmentant la quantité de légumes consommés lors du repas. Cette recette est inspirée du « boulgour pilaf aux oignons … Lire la suite →

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