Archives par mot-clef : Épinards

Cette recette est inspirée des « sformati » italiens et des « kuku » persans. C’est un plat cuit au four, composé principalement de légumes liés par des œufs battus en omelette. Ingrédients (pour 4 personnes) – 2 belles bottes d’épinards – 1 botte d’échalotes … Lire la suite →