Archives par mot-clef : Petits fruits

Kasha aux petits fruits

Publié le 28 janvier 2014 par lassiettevegetale

Un déjeuner à base de graines de sarrasin grillées, ou kasha. Ingrédients (pour 3 ou 4 personnes) – 1 tasse de kasha – 3 tasses d’eau Par personne – 1 cuillère à table de graines de lin moulues – 1/2 … Lire la suite →

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Amarante aux petits fruits

Publié le 25 janvier 2014 par lassiettevegetale

Une céréale du matin très nutritive grâce à l’amarante, riche en protéines, et aux graines de lin et de chia qui contiennent des Oméga-3. L’amarante est une graine sans gluten utilisée comme céréale, qui ressemble un peu au quinoa, mais … Lire la suite →

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