Archives par mot-clef : Carotte

Légumes racines au four

Publié le 29 janvier 2014 par lassiettevegetale

Cette recette peut se faire avec n’importe quelle racine, mais j’aime beaucoup la combinaison patates douces, panais et carottes. Ingrédients (pour 4 personnes) – 4 patates douces de petite taille – 4 gros panais – 4 carottes – 3 ou … Lire la suite →

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Tartinade de carottes

Publié le 28 janvier 2014 par lassiettevegetale

Une tartinade parfumée, inspirée de la salade de carottes à la marocaine. Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) – 4 grosses carottes – 1 gousse d’ail – 1/2 cuillère à thé de cumin en poudre – 1/2 cuillère à thé … Lire la suite →

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