Archives par mot-clef : Avocat

Soupe de haricots au piment mexicain

Publié le 29 janvier 2014 par lassiettevegetale

Cette soupe est très réconfortante, chaleureuse grâce au piment et aux champignons séchés. J’aime beaucoup le goût fumé que le piment chipotle apporte aux sauces, ragoûts et soupes. C’est un piment séché et fumé mexicain que j’achète à l’épicerie Sabor latino, … Lire la suite →

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Salade de kale

Publié le 28 janvier 2014 par lassiettevegetale

Cette salade de chou vert frisé (kale) peut se combiner avec toute sorte de garnitures, en particulier le poivron rouge, l’algue arame… Ingrédients (par personne) – 4 à 6 feuilles de chou vert frisé (kale) – un filet de jus … Lire la suite →

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